昌宁松茸白熟鸡

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昌宁松茸白熟鸡

在昌宁您既可以游览文化遗迹、自然风光,还可以登山、泡温泉等多种体验旅行。特别是探访牛浦泽,攀登火旺山,浸泡釜谷温泉已成为昌宁必选的旅游路线。而昌宁最具 代表性的美味,也隐藏在这些旅途之中。

春天看杜鹃、夏天看山脊、秋天看紫芒,这些都是昌宁最美的景色。在昌宁的火旺山,松木和岩石较多,所以非常适合松茸蘑菇生长,松茸这个吸食朝露的植物,却造就了美食名品松茸白熟鸡。

昌宁松茸白熟鸡只使用鸡肉与松茸两种材料,而不使用做参鸡汤的其它原料。这是因为香味浓郁的其它原料,会妨碍您品尝松茸本来的味道。制作时,首先会长时间蒸煮鸡肉,最后才会放入松茸。这也是为了充分保留淡淡的松茸香。

昌宁玉泉谷的松茸白熟鸡除了鸡肉与松茸以外不放任何其它的原料,所以味道非常清淡、爽口。来昌宁游览火旺山、牛浦泽,再品尝松茸白熟鸡,您还等什么呢?

鸡肉和松茸从外观上讲是绝佳的组合。细长的鸡肉丝和松茸混在一起,是不是都分不出来呢?松茸独特的香味和白熟鸡的清淡味道彼此相融,美食家们都会赞不绝口。这种美味,只能在这里找得到噢。

尝完这道菜,松茸的香味会在鼻尖遗留一整天。这可是神仙都会羡慕的美味,千万不要错过噢。

火旺山空气清新,松茸的味道最棒了。到昌宁一定要来品尝松茸白熟鸡噢。