梁山山菜韩定食

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梁山山菜韩定食

梁山是一座拥有悠久的传统文化,美丽的自然景观,蜚声四海的名山的城市。同时,还有坐落着通度寺的灵鹫山,避暑的游客源源不绝的内院寺溪谷以及背内谷、千圣山、大云山自然修养林等著名自然景观。此外,还盛产山地特有的健康美食山野菜。

在这些土特产中千圣山、灵鹫山一带生长的山野菜做成的山野菜拌饭与山野菜韩定食可谓梁山地区最为常见且最为可口的代表美食。特别是梁山的山菜-韩定食遵循寺庙美食的挚诚与工艺,所以就更加特别了。

山菜作为寺庙饮食的主要原材料,它与重视修养与和谐的佛教文化相融合,它的制作过程也具有独特的一面。用手工制作的大酱来替代味道浓重的化学调料。追求清淡、悠长的味道,而不是强烈或浅显的味道。

梁山的山菜韩定食最大的特点是种类繁多。因为,我们只选用土地生长的植物为原料,所以对身体特别好。在品尝山菜的时候您会有一种身心平和的感觉。

用山里生长的沙参、八角金盘、各种蘑菇做成的蘑菇仿鱼片、糖醋蘑菇 ,还有"Chui-NaMul"、蕨菜、寒冬草等无公害的山野菜做成的山菜宴,是不是看上一眼都感觉立刻变得健康起来了呢?眼福与口福同享,这是梁山山菜韩定食真正的魅力。何不品尝一下呢?

吃饭的时间便是参禅的时间,绿色天然的山菜韩定食,何不拿起筷子品尝一下呢?

这里的每个菜可都是用心做的啊!了解寺院的美食,体验山菜韩定食的美味,请到梁山来!