在蓝天碧海与韩丽海上观光共存的泗川，您可以饱览海上的观光名胜。美丽的昌善三千浦大桥，炫目的实安落潮，春来时，海浪樱花相映红的船津里城。这些泗川的美丽景色，足以让您陶醉，但泗川之美不限于此。
泗川的元祖生鱼片汤使用新鲜的生鱼片与各种野菜、香辣的辣椒酱、凉爽的冰块之称的夏季美食。这种极品美味，只有在盛产海鱼的地区才可以品尝的到。泗川生鱼片凭借甘甜、爽口的特点，在韩国名声远扬。
先将刚刚捞获的海鱼切成小片，再准备好黄瓜、生菜、胡萝卜等蔬菜。接下来在生鱼片上浇上酸甜可口的醋拌辣椒酱，然后，再放上一大块冰块。最后，在放上准备好的蔬菜，清爽润喉的泗川元祖生鱼片汤就大功告成了。
泗川元祖生鱼片汤有着42年的历史。我们用母亲的手艺制作的辣椒酱和凉爽的冰汤调味，再用水果与蔬菜做搭配。可以说元祖生鱼片是四季皆宜的美味佳肴。
不仅生鱼片劲道的美味让人称奇，漂浮着冰块，酸甜可口凉爽肉汤，作为醒酒汤来享用也足以令人称道。
一碗元祖生鱼片汤蕴含着大海的味道，用这一碗汤品尝整个大海，也不为过！
虽然，看起来做法十分简单。但是，清淡、凉爽的元祖生鱼片汤却可以让人回味无穷。何不来品尝一下呢？
凉爽的冰块肉汤以及香脆的鸭梨与各种蔬菜融为一体的泗川的美味，快来品尝一下吧。