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가공식품 추석 선물세트 가격, 낱개 구매보다 최대 50% 비싼 이유가 ESG 때문? 20220908 참치캔과 캔햄, 식용유 등 가공식품으로 구성된 추석 선물세트 가격이 낱개 제품의 합계보다 최대 50% 가까이 비싼 것으로 나타났다.통상적으로 묶음 제품은 낱개보다 더 저렴할 것으로 생각하지만 선물세트만큼은 낱개 가격을 크게 역전하고 있다. 포장재 비용, 인건비 등이 추가되면서 가격 차가 나는 것이 불가피하다는 게 업체들의 설명이다. 특히 올해는 가···
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식약처, "동원참치 검은 이물은 흑변 현상 때문...인체 무해" 20160526 식품의약품안전처(처장 손문기)는 최근 삼진물산이 제조한 ‘동원마일드참치’에서 발견된 검은색 이물에 대해 ‘흑변’으로 인한 변질이라고 조사 결과를 발표했다. 흑변은 단백질 등에서 발생한 황화수소 가스와 용기 내부의 금속성분이 결합해 검은색 황화철을 형성하는 현상으로, 수산물, 옥수수, 육류 통조림에서 주로 나타난다. 전문가 자문회의 결과 흑변은 인체 위해성이···
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식약처, 검은색 이물질 나온 '동원마일드참치' 잠정 판매 금지 20160513 식품의약품안전처(처장 손문기)는 검은색 이물질이 발생한 ‘동원마일드참치’를 잠정 판매 중단 조치를 한다고 밝혔다. 식품제조·가공업체 삼진물산(전남 목포 소재)가 제조한 것으로, 검은색 이물질이 나온다는 신고가 잇따라 접수됨에 따라 잠정적으로 이 제품의 유통·판매를 금지하기로 했다. 대상은 동원F&B가 삼진물산에 위탁해 만든 제품 가운데 올해 3월 24일부터···
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