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[경남 먹부림] 따뜻한 거창 한 그릇 하실래요? 20151126 가을의 풍성함이 마련한 계절은 이제 거의 끝물을 맞이하고 있다. 일부 지방에서는 대설 경보가 내려졌을 만큼 겨울이 성큼 코앞으로 다가왔다.몸을 오들오들 떨다 보면 절로 따뜻하고 든든한 그 무엇인가를 간절히 그리게 된다. 든든한 먹거리. 그것이 가장 간절한 순간 아닐까.거창에는 우리의 차가운 손발을 녹이고 피를 돌게 할 건강한 음식들이 가득하다.오홍*의 도시···
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가자미찜 `쓱싹` 이 맛이 통영 20121017 모름지기 처음 가는 곳을 여행할 때 무얼 먹을지 고민이 되면 가까운 관공서나 은행을 찾으라고 했다. 이들 기관에서 일하는 사람들은 대체로 지역 토박이인 경우가 많다. 별다른 이동 없이 한 자리에 오래 머무는 직업 특성상 지역 사정에 밝다.특히 연차가 오래된 공무원은 시, 군, 구, 읍, 동 등으로 전출과 전입이 잦아 지역 전체 사정을 꿰뚫고 있는 경우가 대···
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