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라면·과자값 또 오르나…글로벌 식량 대란 장기화에 가격 인상카드 만지작 20220701 국제 곡물 가격이 천정부지로 치솟으면서 국내 식품기업들의 고민이 깊어지고 있다.작년 하반기와 올해 초 거의 모든 업체가 원가상승 부담을 이기지 못하고 제품가격을 줄줄이 올렸지만 우크라이나 사태와 작황 불황, 각국 수출 제한·금지 등 가격 인상 압박이 누적되면서 재인상 카드를 꺼내들 수밖에 없다는 분위기가 뚜렷하다.9년째 과자값을 동결해온 오리온도 원가상승 ···
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[음~ 이맛!]삼대의 고집, 함양 안의 갈비 요리 20220408 흔히 요리는 맛도 맛이지만 그 안에 담긴 추억과 이야기를 먹는다고 한다.명절이나 가족 모임 등 특별한 날 생각나는 음식을 물었을 때 갈비탕이나 갈비찜을 답한다면 그는 누가 뭐래도 한국인이다. 식탁에 자주 오를 수 없는 요리라 더욱 특별한 기억으로 남은 것은 아닐까.한우 갈비 요리가 유명하다는 함양군 안의면으로 음~이 맛! 의 ···
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약용자원연구소, 감초 국산화를 위한 품종개발 추진한다. 20200324 약용자원연구소, 감초 국산화를 위한 품종개발 추진한다. - 자급률 3~5%인 약방의 감초, 안방의 감초로의 변신 첫 걸음- 올해부터 유전자원 수집, 우량계통 선발 및 교배육종 실시 올해부터 경상남도농업기술원 약용자원연구소가 감초의 자급생산 기반구축을 통한 자급률 제고를 위해 국산화 신품종 육성 및 개발을 시작한다고 밝혔다. ···
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