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질소 과자 면죄부 주는 환경부…과자 과대포장 추가 규제 어렵다? 20221115 과자류 과대포장에 대한 소비자들의 불만이 줄지 않고 있다. 업체들이 한 줌 밖에 안 되는 과자량을 빵빵한 포장지로 가려 소비자들을 현혹하고 있다고 성토하고 있다.소비자들은 포장지 크기와 부피를 보고 과자가 많이 들어있을 것으로 기대하면서 제품을 구입한다. 그러나 막상 포장지를 뜯어보면 과도한 질소와 완충재 뿐, 내용물은 쥐꼬리 수준이다.과자보다 질소가 많다···
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트러플 과자라더니 함량 고작 0.0009%...가격 부풀리기 방편? 20221014 트러플, 샤인머스캣, 랍스터 등 값비싼 식재료를 사용한 것처럼 광고한 과자들의 실제 성분 함량이 도마에 올랐다. 가격만 비쌀 뿐 성분 함량은 아주 미미한 것으로 나타났다.고가 식재료를 제품명으로 전면에 내세워 대대적인 홍보 마케팅을 실시하지만 실제 함유량은 0에 가까운 수준이다. 아주 극소량만 함유해도 함량만 표시하면 문제삼을 수 없기 때문이다.과···
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CJ제일제당·신세계푸드 대체육 가격 허들 낮추고 시장규모 확대에 집중 20220804 시중에 판매되는 식물성 대체육 가공식품들의 판매가격이 고기 제품과 별 차이가 없는 것으로 나타났다.대체육은 연구개발(R&D) 비용 부담이 큰 반면 육류 제품에 비해 수요가 많지 않아 소비자들에겐 비싼것으로 인식되고 있다. 그러나 실제로는 가격 차가 크지 않았고 일부 제품은 더 저렴한 가격으로 판매되고 있다.업체들은 당장의 이윤보다는 아직 초기 단계인···
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