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창녕군, 농촌여성 생활기술교육 ‘로컬푸드 요리반’ 운영 20180316 창녕군 농업기술센터(소장 김장식)은 14일부터 4월 12일까지 농촌여성 30명을 대상으로 지역특산물을 이용한 ‘로컬푸드 요리반’을 운영한다. 이번 교육은 창원요리제과제빵학원 대표 신두임 강사를 초빙하여 매주 수요일과 목요일 총 10회에 걸쳐 농업인교육관에서 진행되며 양파, 마늘, 파프리카, 미나리 등 지역농산물을 주재료로 20종의 요리실습 과정으로 진···
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사천 풋마늘, 지역 특산 명품으로 키운다 20140905 사천시 농업기술센터(소장 김성술)와 삼천포농협(조합장 박영실)은 지난 1일 사천시농업기술센터에서 ‘사천 풋마늘 종구 증식’을 위한 업무 협약을 체결하였다.이번 협약은 사천지역 특산품인 사천 풋마늘의 유전성 및 지리적 표시제를 유지하기 위해 마련하였다.사천 풋마늘은 조선 시대부터 지역에서 재배해온 재래종으로, 인편을 먹는 일반 마늘과는 달리 줄기 및 뿌리도 ···
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뿌리째 먹는 사천풋마늘 본격 출하 20110321 항암이나 항균효과가 탁월한 것으로 알려진 ‘뿌리째 먹는 사천풋마늘’이 본격 출하되면서 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다.경남 사천시 사천풋마늘영농조합법인(대표 이일건)은 지역특산품인 ‘뿌리째 먹는 사천풋마늘’을 새봄을 맞아 본격 출하하고 있다고 21일 밝혔다.남양동 350여 농가에서 40㏊를 재배하고 있는 사천풋마늘은 200여 년을 내려오는 사천지역 재래종으···
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