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덜 짜게, 덜 달게....버거 신제품, 나트륨·당류 찔끔 낮췄지만 여전히 1일 권장량 훌쩍 20220706 지나치게 자극적인 맛으로 비판을 받아온 버거 신제품들의 나트륨과 당류가 1년새 소폭이나마 개선된 것으로 나타났다.그러나 여전히 갈 길이 멀다는 지적이다. 버거 신제품 대다수는 중량에 비해 여전히 높은 열량과 나트륨과 당류, 포화지방을 함유하고 있기 때문이다. 일부 제품은 밥 네다섯 공기에 달하는 열량인 데다 나트륨과 포화지방도 일일 권장량을 훌쩍 넘기고 있···
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연출된 이미지 한 줄이면 면피?...면죄부 남발하는 가공식품 표시기준 개선 시급 20211025 '연출된 이미지' 한 줄이면 면피?...면죄부 남발하는 가공식품 표시기준 개선 시급뜯어보면 겉포장 이미지와 딴판인데 법적 하자 없다고? 가공식품 포장 이미지와 실제 내용물 상태가 현저히 다른 경우가 많아 표시기준 개선이 필요하다는 지적이 나오고 있다. ···
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한적한 시골에서 즐기는 품격 있는 수제버거 20211013 이번에는 어디 맛있는 곳을 도민에게 소개해볼까 검색하다가 색다른 걸 찾았다. 하동 고하 수제버거. 지리산과 섬진강을 품은 청정고장 하동에 패스트푸드인 ‘버거’ 라니. 그것도 고전면 고하리라면 인근에 하동읍성이 있기는 하지만 제법 오지인데, 그곳에서 장사가 된단 말인가? 주인장과 통화를 했다. “아유, 경상남도 홍보지 <경남공감>이 이곳···
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