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산분해 간장은 해로운가?...혼합간장 표시 강화 두고 찬반 공방전 치열 20201012 최근 간장의 표시제도 개선을 놓고 논란이 거세다.식품의약품안전처가 혼합간장에 산분해간장의 함량을 잘 보이게 표시하도록 하는 ‘식품등의 표시기준’ 일부개정고시안을 행정예고한 가운데 찬반 공방전이 이어지고 있다.식품학회와 소비자단체 등은 지난 5일 식약처의 개정안 철회를 요구하는 성명서를 내놓았다. 앞서 지난달말 더불어민주당 최종윤 국회의원 주관으로 열린 ···
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