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  • 전자레인지로 컵라면 조리 시, 은박뚜껑은 완전히 떼어내세요! 20201102 □ 식품의약품안전처(처장 이의경)는 코로나19 장기화로 가정에서 간편하게 조리해서 섭취하는 ‘간편조리식품’ 수요가 증가함에 따라 더욱 안전하고 간편하게 조리·보관할 수 있도록 안전정보를 제공합니다. □ 컵라면, 즉석밥, 즉석카레 등의 간편조리식품에는 다양한 재질과 형태의 용기·포장이 사용되어 제품에 표시된 조리방···
  • 사과를 배우다, 사과를 먹다 20150903 지난주에 거창에서 KBS 1TV의 ‘전국을 달린다’ 촬영이 있었습니다.사과를 테마로 촬영이 진행됐는데요, 사과를 재배하는 농장(유한농원)에서 사과에 대한 전반적인 효능과 재배방법, 그리고 사과를 맛있게 먹는 방법들을 소개하고 보여주기도 했습니다.‘KBS1TV 전국을 달린다‘ 장지현 리포터,사과를 재배하는 농가촬영은 거창의 사과재배 우수농가에서 촬영했는데요.···
  • 토마토-알루미늄 냄비, 나무 도마-식기세척기 궁합 안 맞아 20140310 ‘통조림 캔을 전자레인지에 넣고 가열해도 괜찮을까’ ‘토마토를 알루미늄 그릇에 보관해도 될까’. 새학기를 맞아 자녀에게 영양만점 음식을 만들어 주려는 엄마의 손길이 바빠졌다. 하지만 조리기구나 그릇을 잘못 사용하면 정성을 들인 음식에 환경호르몬·중금속 등 유해물질이 녹아들 수 있다. 다 된 밥에 재 뿌리는 격이다. 봄맞이 우리 가족 건강을 위해 똑똑하게 식···

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