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  • 냉동볶음밥, 주요 영양성분이 한 끼 식사로 다소 부족 20230112 최근 한 끼 식사로 간편하게 섭취할 수 있는 냉동볶음밥의 시장규모가 커지고* 있다.  * 냉동볶음밥 시장규모 : (’17년) 825억 원 → (’20년) 1,091억 원(아주경제, 2021.4.)   이에 한국소비자원(원장 장덕진)이 소비자 선호도가 높은 냉동볶음밥 25개 제품을 조사한 결과, 영양성분 함량이 한···
  • 번지르르한 광고와 딴판인 내용물 기막혀...관련 부처 손놓고 제도 개선 하세월 20220713 식품 고질병인 과대 포장·광고에 대한 소비자 불만이 끊이지 않으면서 관련 기준을 재정비해야 한다는 목소리가 나오고 있다.소비자들은 포장지와 전단지, 광고 이미지를 보고 제품을 구입하지만 당초 기대했던 양과 품질에 못미치는 실물을 확인하고 분노와 허탈감을 드러내고 있다. 포장·표시 기준의 허점을 기업들이 악용해 소비자들을 기만하고 있다는 지적도 나온다.그러나···
  • 위산과다로 생긴 질병 개선에 효과 있는 식재료는? 20210609 위산과다로 생긴 질병 개선에 효과 있는 식재료는?     쌀과 밀, 옥수수와 함께 4대 식량 작물 중 하나로 꼽히는 감자는 든든한 한 끼로도 손색이 없고, 부식의 재료로 다양하게 이용되는 친숙한 식품이다.  감자의 효능 첫째, 감자의 전분이 위산과다로 생긴 질병을 보호하고 개선하는 효과···

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