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겉이 번지르르한 폐백·이바지 음식도 조심 20110527 겉이 번지르르하더라도 폐백음식과 이바지음식을 함부로 믿어서는 안될 것으로 보인다.유통기한이 지난 식재료를 사용하거나 비위생적인 시설에서 음식을 만든 무허가 결혼 폐백·이바지 음식업체 10곳이 서울시 특별사법경찰에 적발됐기 때문이다. 27일 서울시는 결혼 성수기를 맞아 지난달 14일부터 한 달간 시내 폐백·이바지 음식 제조 유통업소 90곳에 대해 기획수사···
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못믿을 식당 '중국산 김치를 국산 김치로' 20110328 중국산 김치를 국산김치로 원산지를 속이거나 원산지를 표시하지 않은 식당들이 서울시에 적발됐다. 28일 서울시는 나들이철을 맞아 시내 지하철역과 공원 주변 휴게음식점 100곳을 대상으로 원산지 표시를 점검, 위반업소 6곳을 적발했다고 밝혔다. 위반업소는 원산지를 표시하지 않은 곳이 3곳, 원산지 증명서를 보관하지 않은 곳이 3곳이었다. 적발된 식당들···
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학교급식용 식재료값도 최고 43% 급등 20110316 최근 식자재값이 고공행진을 하고 있는 가운데 학생들 급식에 소용되는 식재료 가격도 일제히 급등한 것으로 조사돼 우려를 자아내고 있다.16일 서울시 학교보건진흥원이 공개한 '2011년 제2차 학교급식 식재료 시장조사 가격현황' 자료에 따르면 친환경 돼지 목심 공급가는 지난 1일 가락시장 기준 ㎏당 3만3천200원으로 지난달 2만3천200원 43.1% 급등했으···
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