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[음~ 이맛!]스치듯 애틋한 봄 김밥 속에 잘 말아줘 20230307 밥은 소풍날 먹을 수 있었던 특별한 음식이자 정성 가득한 엄마표 음식이다. 천국행 김밥, 편의점 각 김밥이 간편식의 대명사로 김밥 계를 평정한 때도 있었다. 세상 따라 김밥은 변해도 봄은 어김없다. 애틋한 봄, 김밥 속에 잘 말아줘~글 김미영 사진 김정민 동영상 이솔희 세상이 변하니까 김밥도 변해♬ 참기름의 행복한 향···
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[음~ 이맛!]식탁 위 내려앉은 눈…순백의 두부, 힘찬 새 출발! 20230126 인생에는 수많은 설렘의 순간이 있다. 겨울철 눈도 그 사소한 설렘 중 하나다.몽글몽글 순백의 두부 요리로 겨울 식탁에 하얀 눈을 내려보는 건 어떨까.흰 도화지처럼 시작과 어울리는 두부를 먹고 희망찬 새해를 열어보자.글 김미영 사진·동영상 김정민 ‘백년가게’ 손두붓집의 심장, 무쇠 가마솥 겨울 김장이 맛있게 ···
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지금이 딱! 삼천포로 빠질 때…고소함 용량 초과, 가을 전어 20220914 인생에는 적절한 타이밍이 있다고 한다. 음식도 마찬가지다.제철 음식의 기쁨은 최고조에 오른 무르익은 자연의 기운을 전달받는 것이다.시나브로 스며든 가을, 고소함을 몰고 온 전어요리를 놓치지 말자!(경남공감 2022년 9월호) 글 김미영 사진·동영상 김정민 예나 지금이나 변함없는 전어 사랑 전어에 대한 문헌 ···
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