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[음~ 이맛!]식탁 위 내려앉은 눈…순백의 두부, 힘찬 새 출발! 20230126 인생에는 수많은 설렘의 순간이 있다. 겨울철 눈도 그 사소한 설렘 중 하나다.몽글몽글 순백의 두부 요리로 겨울 식탁에 하얀 눈을 내려보는 건 어떨까.흰 도화지처럼 시작과 어울리는 두부를 먹고 희망찬 새해를 열어보자.글 김미영 사진·동영상 김정민 ‘백년가게’ 손두붓집의 심장, 무쇠 가마솥 겨울 김장이 맛있게 ···
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