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여름철 불청객 식중독, 미리 알고 예방해요! 20240627 여름철 불청객 식중독, 미리 알고 예방해요! - 달걀 취급이 많은 음식점 등 대상으로 식중독 예방 지도․홍보 활동- 살모넬라, 병원성대장균 등 식중독 예방 수칙 준수 당부 경상남도(도지사 박완수)는 고온다습하여 식중독균이 증식하기 쉬운 여름철에 식중독을 예방하고 확산을 방지하기 위해 6···
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여름철 불청객 식중독, 미리 알고 예방해요! 20240627 여름철 불청객 식중독, 미리 알고 예방해요! - 달걀 취급이 많은 음식점 등 대상으로 식중독 예방 지도․홍보 활동- 살모넬라, 병원성대장균 등 식중독 예방 수칙 준수 당부 경상남도(도지사 박완수)는 고온다습하여 식중독균이 증식하기 쉬운 여름철에 식중독을 예방하고 확산을 방지하기 위해 6···
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경남 농특산물 활용한 맡김차림 한 상, 어때요? 20231214 경상남도농업기술원은 지난 12일부터 14일까지 3일간 도내 농업인 24명을 대상으로 한식의 고급화를 위해 지역 농·특산물을 활용한 ‘고급 한식 코스요리 맡김차림 교육’을 실시하였다고 밝혔다. ‘맡김차림’이란 오마카세를 순우리말로 바꾼 단어이며 메뉴를 고르는 것이 아니라 주방장에게 모든 것을 맡긴다는 의미로, 이번 교육은 한식 코스요리 실···
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