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'허니버터칩 대신 행복버터칩'…일본산 대체재 인기 20141210 "우리나라에서 못 구하는 허니버터칩, 일본 편의점에 쌓여 있어요!" 해태 허니버터칩이 폭발적인 인기로 품귀 현상을 빚자 바다 건너 일본에서 파는 '대체재'가 주목받기에 이르렀다. 허니버터칩이 아이디어를 얻은 제품으로도 알려진 일본 제과업체 가루비의 '포테이토칩 시아와세버터'(ポテトチップス しあわせバタ·이하 행복버터칩)가 일본 여행객과 유학생 등을 중심으로 ···
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'없어 못파는' 허니버터칩, 나트륨·당·지방 줄이기엔 역행 20141209 식품업계가 '건강'·'웰빙' 트렌드를 반영, 전반적으로 나트륨·당·지방 등 성인병과 관련있는 영양성분을 줄이기 위해 안간힘을 쓰고 있다.그러나 최근 업계 최대 히트 상품인 '허니버터칩'의 경우 오히려 일반 감자칩들에 비해 지방·당류·나트륨 함량이 더 많다. '맛과 매출', '고객 건강' 사이에서 갈등하는 식품업체들의 고민도 더 깊어지는 분위기이다.◇ 농심 ···
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