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  • [음~ 이맛!]전통과 현대가 공존하는 경남의 누들(noodle) 탐방 20230713  “간단하게 국수나 먹을까?”라는 말은 국수 제조의 수고로움을 잊은 야속한 말이다.  적정한 온도와 습도, 햇볕과 바람, 사람의 정성이 조화를 이뤄야 가능한 제면(製麵) 작업. 경남 밀양과 거창의 제면 공장에서 전통을 바탕으로 새로운 국수 이야기를 이어간다. 글 김미영 사진 김정민·거창한 국수 영상 이솔희 &nb···
  • 경남도, ‘은어․연어 어린 물고기 방류’로 자원회복 추진 20230320 경상남도 수산자원연구소 민물고기연구센터는 3월 20일 내수면 생태계 복원 등을 위해 센터에서 생산한 은어 5만 마리와 연어 5만 마리를 하동군 화개면 화개천 일원에 방류하는 행사를 가졌다고 밝혔다. 이날 방류행사에는 경남도 해양수산국장, 김구연 도의원을 비롯하여 하동군 부군수, 정영섭 군의원 등 관계공무원 및 섬진강토속어종보존회원, 화개초등학교 학···

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