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최불암 씨가 소개한 토속음식 ‘국시기’ 어때요? 20150205 최불암의 ‘한국인의 밥상’에서 경상도 토속음식 국시기를 소개합니다.경상도의 토속음식 ‘국시기’를 많이 들어보셨을 듯합니다. ‘국시기’를 다르게는 ‘갱식이’라고 불리었는데요, 경상도에서 주로 먹었다는 ‘갱식이’는 ‘다시 끓여 먹는다’는 뜻의 ‘갱식(更食)’에서 비롯되어 ‘갱식이’라고 불렸다고 알려져 있습니다. 하지만, ‘갱식이’가 왜 ‘국시기’로 불리게 되었···
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