蕴含伽耶古国气息的故都陕川，在它的中心地带坐落着风景秀丽的名山伽耶山。由于伽耶山形似牛头，也被称为牛头山。
如今已成为名品韩牛的陕川黄土韩牛，是将陕川得天独厚的大自然造就的美食。这里的韩牛喝着陕川郡清澈的黄江河水，吃着伽耶山清洁的黄土长大，所以肉质特别鲜嫩。
想要品尝到味美色鲜的烤黄土韩牛，不仅牛肉本身的品质很重要，肉的切法也很重要。即使切下一小片牛肉，也要随着肉的纤维切下，所以在这里需要精湛而细心的手艺。
我们的牛是吃着黄土长大的，黄土能起到酵素的作用，能让肉质变得鲜嫩，而且它含有的有益的微生物还可以提高牛的免疫力。韩牛不仅味道可口，它还是有益健康的绿色食品呢。
经过细心养殖与精心制作才能摆上宴席的韩牛大餐都是由什么组成的呢？排骨肉，各个都是色泽鲜艳，与众不同。看到这些分布均匀的脂肪质，是不是就已经有点嘴馋了呢？
我们的韩牛之所以与众不同，也许是因为我们只使用天然饲料而不是人工饲料。透进炭火的热度与香味的黄土韩牛，入口即化的感觉，不想试试吗？
说这是名品韩牛，自有它的道理。轻轻烤熟韩牛后，放到嘴里，就会慢慢化掉噢。名品韩牛，陕川黄土韩牛，您可一定要来尝尝啊。