采 用 竹 防 鳀 鱼 、 蛤 仔 等 海 鲜 ， 并 添 加 石耳 蘑 、 牛 肉 精 心 熬 制 肉 汤 ， 放 入 荞 麦 面 ， 再 以 牛 肉 饼 、 黄 瓜 、 辣 白 菜 、鸡蛋丝等点缀的晋州乡土饮食。
晋州冷面 저작물은 자유이용을 불가합니다.
